今夜は東京都の高田馬場『博多風龍 高田馬場店』で濃厚豚骨ラーメンの替え玉してきました！店名に「博多」が入っていますが、実は東京に本拠地を置く豚骨ラーメン店です！都内を中心に20店舗を構え、これまでロイ...

MAX鈴木さんとのコラボ後、もう一つの家系に伺ってきました！千葉県千葉市『杉田家千葉店』にまたまたお邪魔しました！横浜家系総本山「吉村家」創始者で現代ラーメン業界最後のレジェンドである吉村実が開店を直...

今夜はあの“最強大食いファイター”MAX鈴木さんと「家系替え玉30分一本勝負」！千葉県市原市の『王道いしい市原五井店』にお邪魔し、家系でも珍しい「替え玉」を実施している同店で、大食いファイターのMAX...

今夜は一蘭で全トッピングしてみた！『一蘭横浜桜木町店』に伺いました。一蘭の元祖は、元は福岡市百道の屋台ラーメンから始まったそうです。濃厚かつあっさりした口当たりのスープ、博多ラーメンといえば、の「替え...

今夜は栃木発祥のステーキを！神奈川県逗子市にある『ステーキ宮逗子店』にお邪魔しました！「ステーキ宮」は栃木県宇都宮市発祥のステーキ店で、店名にある「宮」は宇都宮の「宮」に由来します。今は統合合併を経て...

今夜は高崎の豚骨ラーメンの店で替え玉！群馬県高崎市の『だるま大使本店』にお邪魔しました！実は群馬といえば、東日本随一の豚骨ラーメン王国なんです！普通、豚骨ラーメンといえば博多や長浜など超人気店が軒を連...

今夜は今、台湾で行列ができるラーメン店へ！東京都新宿区にある『屋台ラーメン鷹流高田馬場店』の台湾店で、台湾の繁華街で常に行列ができる人気店『鷹流東京醤油拉麺 蘭丸RANMARU』にお邪魔して来ました！...

今夜は一蘭で替え玉チャレンジしてきました！神奈川県横浜市にある『一蘭横浜西口店』にお邪魔してきました！ 一蘭といえば、全国に80店舗を構える《博多豚骨ラーメン》の有名店ですが、元は福岡市百道で屋台双葉...